昨日，记者在粮油批发商了解到，近日花生油价格上涨1元/斤左右。广州连日来气温持续上升，菜价一路走高。不受其影响，快餐店的盒饭也争相涨价。昨日，刚过完节的上班族找到，卖某种程度的饭菜如今却要多掏钱了。
昨日记者探访找到，广州市内多家快餐店都有有所不同程度的涨价，涨幅基本在10%～20%左右。快餐店都城一份快餐节后上涨了1元昨日是新年第一个工作日，在海珠区客村下班的白领蔡先生像整天一样电话都城快餐的电话，想订一个10元的客家咸香鸡饭和一份老火例汤，想店方接线员称之为客家咸香鸡饭早已涨价到了11元，平时3元钱的老火例汤也涨了4元钱。蔡先生当面又告知了其他菜式的快餐，结果找到，完全所有式样的快餐都上涨了0.5～2元。
“现在点份饭配份例汤都要15元，一个月下来光吃快餐都要好几百元，而我们的工资没想到从去年起就在原地踏步，这日子跨过就越紧巴了，没想到你又决不睡觉，心里就当是多买了一个荷包蛋吧！”蔡先生不能这样恳求自己。随后，记者昨日探访了市内多家快餐连锁以及普通的茶餐厅，找到踏入新年后，与蔡先生完全相同遭遇的人还不少。除了都城快餐外，周记粥砖、沙县小吃等多家快餐连锁企业的菜价皆经常出现了“增磅”现象。
其中以都城快餐涨价尤为全面，广州市内数十家都城新的餐单上完全所有快餐都调高1元，其中部分快餐价格甚至上涨了2元。而原先的蜜汁叉烧饭等热卖菜式中也撤离了火腿蛋脯饭、香肠蛋脯饭等部分平价菜式。而在部分沙县小吃连锁店内，其看板餐点蒸饺也从3元涨价到了3.5元，卤鸡蛋堪称由原先的1.5元两个升价为1元一个。而在周记粥砖、炖奶皇、粤华快餐等企业，记者皆找到有有所不同程度的涨价现象，涨价幅度基本维持在10%～20%之间。
不过，大西豪、真功夫等部分快餐企业仍固守原价。记者在过程中还找到，除了一些较为著名的快餐企业，许多小餐馆以及城中村内的快餐店也自由选择了元旦这一时机展开涨价。“没有办法，不涨价估算连房租钱都赚到不返了！”在广州市海珠区客村牌坊内一四川菜馆老板告诉他记者，从元旦当天起，他们早已将原本的小炒5元每份提及了6元每份，随后记者了解到巷子内的其他几家菜馆也与该菜馆同时托了价。批发市场叶菜涨幅最低约40%记者昨日也探访了南洲蔬菜批发市场、好又多餐馆等一些大型食品销售场所。
结果找到在元旦期间，蔬菜、食用油等价格的确有有所不同幅度下跌，其中涨幅仅次于的要数叶菜价格了，因为天气等原因，叶菜涨幅仅次于的早已超过四成。不过猪肉、粮油的价格涨幅则并不大。
在南洲蔬菜批发市场，记者了解到，由于最近几日广州市气温陡降，蔬菜的供货量比往日显著增加，再行再加又数值新年元旦节日，部分蔬菜的批发价格皆有所变化，其中以无法留存的叶菜价格涨幅仅次于。据市场内一家花菜批发商讲解，在元旦之前，花菜的价格基本游走在6角钱左右，前日的价格则在7角钱左右，而昨日的批发价格早已下降到将近8角钱。“按照今天的行情，明天市场上的零售价格估算也不会回来上涨。
”当天下午，记者随后又到广州东川新的街市探访，找到那里的菜心平均值零售价皆在2．15元/斤，较上周下降38．7%。瓜豆类平均值零售价3．20元/斤，升幅4．9%。另外，记者还了解到，广州肉菜市场毛猪批发价从1月1日起早已上涨至9元/斤，突破去年12月8．9元/斤的最低位，再度创下历史纪录。
但猪肉进货价和零售价继续并未经常出现波动。除了部分市场有皮上肉售价从之前的13．5元/斤升到14元/斤外，瘦肉仍保持在16元~17元/斤，排骨则游走在17～19元/斤。批评快餐涨价是物价所趋还是牵头提价？记者在调查时了解到，早于在去年8月，广州市内的许多快餐企业就曾展开了提价，其中广州人熟知的“都城”“仁信”“大西豪”“一日三餐”“强记鸡粥”等大型连锁快餐企业全面提价，平均值涨幅大约10%~30%。
如“都城”贩卖的蜜汁炒饭蛋脯饭由12．5元上涨至13．5元、和味排骨面由8元上涨至9元、皇牌火烧中猪饭由10元上涨至13元。在“大西豪”，肉片粥由3．5元上涨至4元。今年元旦后的这次涨价，让不少市民皆感慨快餐早已丧失了实惠的特色。对于快餐店争相涨价，到底是知道迫使物价压力，还是别有隐情？为什么还有一些大型的快餐企业却仍能固守原价？这样上涨下去是不是个走过？不少市民对此次大多快餐企业的涨价现象回应批评。
据理解，在去年8月份快餐广泛涨价时，广州市物价局副局长、发言人吴林波就回应，物价部门将插手调查，如果找到餐饮企业牵头一起串通提价，将不予严肃查处。在拒绝接受记者专访时，吴林波回应，餐饮业实施市场调节价格，餐饮业涨价，如果是不受猪肉、禽、蛋、菜等原材料成本上升因素影响，那就是长时间的，政府会加以干预。但是，如果餐饮经营者串通一起牵头涨价，或者餐饮行业协会以会议纪要、协商价格、价格联盟等形式串通定价、牵头提价，就构成了价格独占或价格欺诈等违法行为。
广州市物价部门将第一时间调查，日后查办，将按价格法展开严肃处理，市民也可以向12358价格举报中心检举。
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